vinaigrette au sésame

Cette sauce onctueuse est idéale pour accompagner les grillades hibachi traditionnelles et se marie parfaitement avec une simple salade.

Ingrédients

• ¾ tasse (180 ml) de lait de soya
• 2 cuillères à soupe (35 ml) de sauce soya
• 2 cuillères à soupe (35 ml) de vinaigre de riz
• 1 datte dénoyautée [ou 1 cuillère à thé de miel]
• ⅓ tasse (50 g) de graines de sésame

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant Aer® Disc dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Lancez le programme d'émulsification ou démarrez le mélangeur à sa vitesse minimale, puis augmentez-la jusqu'à sa vitesse maximale. Mélangez pendant 15 secondes.

Notes

Ce produit peut être conservé au frigo pendant une semaine maximum.

Nutrition

1 portion (30 g)

• Calories : 40

• Graisse totale : 2,5 g

• Glucides totaux : 3 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 0,83 mg

• Sodium : 170 mg