Chou râpé

Le robot culinaire Vitamix simplifie le râpage. Coupez, chargez et laissez la machine faire le reste. Créez votre propre salade de chou avec vos ingrédients préférés.

Ingrédients

• 1 chou (540 g), coupé en quartiers, sans le trognon

Directives

1. Équipez le robot culinaire du grand disque à râper.
2. Placez un morceau de chou dans la grande ouverture de la goulotte et fixez le poussoir. Mettez le robot en marche et, à l'aide du bouton-poussoir, poussez le chou. Répétez avec les autres morceaux de chou.

Notes

Pour une délicieuse variante de la salade de chou, essayez de mélanger le chou de cette recette avec notre vinaigrette au maïs et à la coriandre, un incontournable de l'été.

Nutrition

1 portion (50 g)

• Calories : 15

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 3 g

  • Fibres alimentaires : 0 g
  • Sucres : 2 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 10 mg