Smoothie épicée au gâteau aux carottes

Ce smoothie sain et complet, fait de carottes fraîches, de raisins secs et d'épices, a le goût d'un gâteau aux carottes dans un verre !

Ingrédients

• 1 tasse (360 ml) de lait d'avoine
• 2 carottes (225 g), extrémités coupées
• ½ pomme (75 g), pépinée
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• ¼ tasse (35 g) de raisins secs blonds
• ½ cuillère à thé de cannelle moulue
• ⅛ cuillère à thé de muscade moulue
• ⅛ cuillère à thé de gingembre moulu
• 2 bananes congelées (320 g chacune)

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Nutrition

1 portion (342 g)

• Calories : 260

• Matières grasses totales : 3 g

• Glucides totaux : 54 g

  • Fibres alimentaires : 5 g
  • Sucres : 35 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 26,1 mg

• Sodium : 115 mg