Sorbet à la fraise et au Grand Marnier

Les saveurs de marmelade d'orange douce et de noisette du Grand Marnier se marient aux fraises et au jus d'orange dans cette délicieuse gâterie glacée.

Ingrédients

• 1 tasse (360 ml) de jus d'orange
• ⅓ tasse (80 ml) de Grand Marnier
• 1 lb (680 g) de fraises congelées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Dessert glacé » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement la vitesse au maximum. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Dans environ 30 à 60 secondes, le bruit du moteur changera et quatre petits tas se formeront. Arrêtez l'appareil. Ne mélangez pas trop longtemps, sinon la préparation fondra. Servez immédiatement.

Nutrition

1 portion (126 g)

• Calories : 80

• Graisse totale : 0,08 g

• Glucides totaux : 15 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 3,45 mg

• Sodium : 1,51 mg