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Limonade aux fraises

Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour préparer cette limonade rapide et simple à faire. C'est la boisson parfaite pour une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • 350 ml (1½ tasse) d'eau froide
  • 1 citron ou lime, extrémités coupées et retirées, le reste coupé en 4 tranches égales (entre 1/4 et 1/2 po d'épaisseur chacune)
  • 3 fraises, équeutées, en quartiers
  • 60 g (¼ tasse) de sucre granulé
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la vitesse la plus basse. Démarrer l'appareil, augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 30 à 45 secondes.
  3. Servir avec des glaçons supplémentaires si désiré.

Remarques du chef

Le jus de chaque tranche de citron sera extrait, laissant le zeste complètement intact. Le récipient à disque Aer(MC) écrasera aussi les fraises et refroidira la boisson en même temps. Utiliser des ingrédients en saison pour préparer une limonade rafraîchissante. S'assurer d'utiliser un récipient à disque Aer pour cette recette.

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