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Limonade au rhum et aux fraises

Ce cocktail estival pétillant offre un équilibre parfait entre saveurs sucrées et acides, avec un soupçon de menthe fraîche pour les marier.

Ingrédients

  • 1 citron, pelé et coupé en deux
  • 90 g (½ tasse) de fraises équeutées
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • 360 ml (1 ½ tasse) de bouillon de poulet ou de légumes
  • 50 g (¼ tasse) de sucre granulé ou de sirop de date, au goût
  • 60 ml (4 oz) de rhum brun épicé
  • 390 g (3 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1, démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10.
  3. Mélanger pendant 20 secondes.
  4. Servir sur des glaçons et savourer!

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