Vinaigrette aux fraises
L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de bébés épinards avec des fraises et des amandes effilées.
Ingrédients
- 2 ½ cuillères à soupe (40 ml) de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à soupe (30 ml)) de jus de citron frais
- 1 gousse d'ail, pelée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- 12 feuilles de basilic frais
- 6 brins de persil italiens, tiges retirées
- 1 lb (454 g) de fraises
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ingrédients
- 2 ½ cuillères à soupe (40 ml) de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à soupe (30 ml)) de jus de citron frais
- 1 gousse d'ail, pelée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- 12 feuilles de basilic frais
- 6 brins de persil italiens, tiges retirées
- 1 lb (454 g) de fraises
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ingrédients
- 2 ½ cuillères à soupe (40 ml) de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à soupe (30 ml)) de jus de citron frais
- 1 gousse d'ail, pelée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- 12 feuilles de basilic frais
- 6 brins de persil italiens, tiges retirées
- 1 lb (454 g) de fraises
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ingrédients
- 2 ½ cuillères à soupe (40 ml) de vinaigre de vin de riz
- 2 c. à soupe (30 ml)) de jus de citron frais
- 1 gousse d'ail, pelée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- 12 feuilles de basilic frais
- 6 brins de persil italiens, tiges retirées
- 1 lb (454 g) de fraises
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ingrédients
- 15 ml (1 cuillère à soupe) de vinaigre de vin de riz
- ½ cuillère à soupe de jus de citron frais
- ¼ gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe de feuilles de persil fraîches
- 150 g (1 tasse) de fraises, coupées en deux
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ingrédients
- 15 ml (1 cuillère à soupe) de vinaigre de vin de riz
- ½ cuillère à soupe de jus de citron frais
- ¼ gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
- 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe de feuilles de persil fraîches
- 150 g (1 tasse) de fraises, coupées en deux
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
