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Smoothie ensoleillé

Les carottes et le citron se marient à la perfection au goût sucré des oranges pour créer un smoothie sain rappelant un jus.

Sunshine Smoothie 500x500

Ingrédients

  • 3 tasses (720 ml) d'eau
  • 4 oranges (500 g) moyennes pelées et coupées en deux
  • 400 g (6) de carottes
  • 20 g (2 tranches) de citron d'environ ½ cm
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse et augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 à 50 secondes.

Remarques du chef

Essayez de remplacer les glaçons par de la mangue congelée pour rehausser la valeur nutritionnelle et la saveur. Vous pourriez aussi ajouter un peu de gingembre frais ou de curcuma à ce smoothie pour lui donner une saveur épicée rafraîchissante.

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