Houmous aux betteraves sucrées pour bébés

Ce mélange est non seulement beau, mais il est aussi délicieux.

Ingrédients

• ⅓ tasse (65 g) de patate douce, pelée, coupée en dés, rôtie et refroidie
• ⅓ tasse (65 g) de pois chiches cuits et refroidis
• ¼ tasse (35 g) de betterave, pelée, coupée en dés, rôtie et refroidie
• 90 ml (3 oz liq.) de lait maternel ou de lait de remplacement de votre choix

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez-le à vitesse maximale. Mélangez pendant 1 minute.

Notes

Si vous utilisez un robot culinaire, sélectionnez le programme Purée. Consultez votre pédiatre pour toute question concernant l'introduction sécuritaire des aliments solides dans ces recettes.

Nutrition

1 portion (32 g)

• Calories : 30

• Graisse totale : 0,5 g

• Glucides totaux : 5 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 2 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 1,09 mg

• Sodium : 25 mg