Recette de tarte à la patate douce | Vitamix CA

Tarte à la patate douce

Cette tarte regorge des saveurs de la saison comme la cannelle, le gingembre et le clou de girofle, et peut être servie tant au souper qu'au dessert.

Total Time1 heure 30 minutes 1 seconde
Yield
8 portions
DifficultéIntermédaire

Sweet Potato Pie

Dietary Interests

Vegetarian, Diabetes Friendly

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

3 tasses 720 ml nonfat evaporated milk
1 tasse 240 ml egg substitute
1/2 tasse 120 ml miel
3 ½ 1.1 kg sweet potato, 3.5 cup cooked, mashed
1 cuillère à thé d' salt, optional
2 teaspoons ground cinnamon
1 cuillère à thé d' ground ginger
½ teaspoon ground cloves
3 whole wheat pie shell

3 tasses 720 ml nonfat evaporated milk
1 tasse 240 ml egg substitute
1/2 tasse 120 ml miel
3 ½ 1.1 kg sweet potato, 3.5 cup cooked, mashed
1 cuillère à thé d' salt, optional
2 teaspoons ground cinnamon
1 cuillère à thé d' ground ginger
½ teaspoon ground cloves
3 whole wheat pie shell

Chauffer le four à 425 °F (220 °C).
Mettre le lait, le substitut pour un gros œuf, le miel, les patates douces, le sel (facultatif), la cannelle moulue, le gingembre et les clous de girofle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 5.
Mélanger pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans trois fonds de tarte non cuits de 23 cm (9 po).
Faire cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 °F (180 °C). Cuire pendant 40 minutes.
La garniture sera molle, mais deviendra ferme et figera en refroidissant. Laisser refroidir, puis servir.

Chauffer le four à 425 °F (220 °C).
Mettre le lait, le substitut pour un gros œuf, le miel, les patates douces, le sel (facultatif), la cannelle moulue, le gingembre et les clous de girofle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 5.
Mélanger pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans trois fonds de tarte non cuits de 23 cm (9 po).
Faire cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 °F (180 °C). Cuire pendant 40 minutes.
La garniture sera molle, mais deviendra ferme et figera en refroidissant. Laisser refroidir, puis servir.

Refine Your Recipe

Nutrition

Share the Result

Did You Make It?

Rate the Recipe

Share Your Fav Recipes

Create Your Recipe Book

M'abonner maintenant

Recettes similaires

Explorez les produits Vitamix

Un appareil performant

Magasiner maintenant

Image of Blenders

Image of Food Processor

Préparation alimentaire

Image of Accessories

Récipients et accessoires

Image of Compactor

Recyclage des aliments