Assaisonnement pour tacos

Utilisez ce mélange d'épices fraîches pour assaisonner les légumes, le bœuf haché ou la dinde pour les tacos ou les burritos.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe (15 g) de poudre de chili
• ½ cuillère à thé de poudre d'ail
• ½ cuillère à thé de poudre d'oignon
• ¼ de cuillerée à thé de piment rouge
• ½ cuillère à thé d'origan séché
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cumin moulu
• 2 cuillères à thé de sel casher, optionnel
• 2 cuillères à thé de poivre noir moulu
• 1 cuillère à thé de zeste de citron

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 10 secondes.

Nutrition

1 portion (2 g)

• Calories : 21

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 1 g

  • Fibres alimentaires : 0 g
  • Sucres : 0 g

• Protéines : 0 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 210 mg