Glaçage au miel et au thym pour jambon

Avec seulement cinq ingrédients simples, ce glaçage facile à préparer est l'accompagnement parfait pour un jambon de fête.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine végétalienne
• 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais
• (60 ml) vinaigre de cidre
• (40 g) de dattes [ou 1/4 tasse de miel], dénoyautées
• 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Mélanger pendant 20 secondes.

Nutrition

1 portion (23 g)

• Calories : 70

• Matières grasses totales : 3 g

• Glucides totaux : 12 g

  • Fibres alimentaires : 0,22 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 0,07 g

• Cholestérol : 10 mg

• Sodium : 5 mg