Smoothie aux trois baies

Des fraises, des bleuets et des framboises se mélangent à du yogourt allégé pour créer ce smoothie sucré à la belle teinte lavande.

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) d'eau
• ½ tasse (120 ml) de yogourt aux amandes [ou de yogourt à la vanille allégé]
• ½ tasse (75 g) de raisins rouges
• ½ tasse (75 g) de fraises congelées
• ½ tasse (80 g) de bleuets congelés
• ½ tasse (70 g) de framboises congelées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Vous pouvez remplacer le yogourt par n'importe quel liquide ; essayez par exemple le lait de soya ou le lait de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie lui donnent une texture très épaisse ; pour le rendre plus liquide, ajoutez un peu de liquide. Le Vitamix broie facilement les graines dans ce smoothie ; si vous voyez ou sentez des graines, mélangez un peu plus longtemps.

Nutrition

1 portion (294 g (

• Calories : 130

• Matières grasses totales : 2 g

• Glucides totaux : 26 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 19 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 5 mg

• Sodium : 60 mg