Smoothie aux trois baies

Des fraises, des bleuets et des framboises se mélangent à du yogourt allégé pour créer ce smoothie sucré à la belle teinte lavande.

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) d'eau
• 1 tasse (240 ml) de yogourt aux amandes [ou de yogourt à la vanille allégé]
• 1 tasse (150 g) de raisins rouges
• 1 tasse (150 g) de fraises congelées
• 1 tasse (160 g) de bleuets congelés
• 1 tasse (140 g) de framboises congelées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale.
3. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Vous pouvez remplacer le yogourt par n'importe quel liquide ; essayez par exemple le lait de soya ou le lait de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie lui donnent une texture très épaisse ; pour le rendre plus liquide, ajoutez un peu de liquide. Le Vitamix broie facilement les graines dans ce smoothie ; si vous voyez ou sentez des graines, mélangez un peu plus longtemps.

Nutrition

1 portion (294 g (

• Calories : 130

• Matières grasses totales : 2 g

• Glucides totaux : 26 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 19 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 5 mg

• Sodium : 60 mg