Milkshake végétalien au chocolat et aux dattes

Vous voulez de la crème glacée sans produits laitiers ? Un mélange de cacao en poudre, de sirop de dattes maison et de yogourt à la noix de coco pour une pause chocolatée gourmande et sans culpabilité.

Ingrédients

• 1 tasse (195 g) de glaçons
• 2 cuillères à soupe de sirop de dattes maison
• 1 banane (115 g) pelée
• 2 cuillères à soupe (25 g) de noix de cajou
• 2 cuillères à soupe (15 g) de poudre de cacao non sucrée
• ½ tasse (115 g) de yogourt à la noix de coco [ou d'alternative laitière]

Directives

1. Placez les ingrédients dans le bol mélangeur à immersion Vitamix ou dans un contenant de taille appropriée.
2. Plongez le mélangeur à main sous la surface du liquide, ou au plus près des ingrédients.
3. Démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Déplacez le mélangeur à main, y compris de haut en bas, pour mélanger les ingrédients pendant environ 90 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Nutrition

1 portion (497 g)

• Calories : 429

• Graisse totale : 16 g

• Glucides totaux : 61 g

  • Fibres alimentaires : 9 g
  • Sucres : 32 g

• Protéines : 20 g

• Cholestérol : 10 mg

• Sodium : 65 mg