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Frappé aux dattes et au chocolat végétalien [Vitamix ONE]

Assouvissez votre fringale de crème glacée sans avoir à consommer de produits laitiers. Cette combinaison de poudre de cacao, de sirop de datte fait maison et de yogourt à la noix de coco saura satisfaire votre envie de chocolat sans pour autant vous faire sentir coupable!

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Ingrédients

  • 180 ml (¾ tasse) de yogourt d'amande à la vanille
  • 30 g (3 cuillères à soupe) de poudre de cacao non sucrée
  • 35 g (¼ tasse) de noix de cajou crues
  • 1 (115 g) banane pelée
  • 3 dattes (25 g) dénoyautées
  • 310 g (2 ½ tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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