Recette de mayonnaise végétalienne | Vitamix CA

Mayonnaise végétalienne

Cette version végétalienne de la sauce classique est facile à préparer et tout aussi polyvalente que l'originale.

Total Time10 minutes 20 secondes
Yield
8 portions
DifficultéSimple

Vegan Mayo 470x449.jpg

Dietary Interests

Gluten-Free, Vegetarian, Vegan, Keto Friendly, Low Sodium, Mediterranean

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

¾ cup 180 ml Lait de soya
1 ½ Tablespoons fresh lemon juice
1 cuillère à thé d' Dijon mustard
1 pinch salt, optional
1 pinch poivre noir moulu
1 ½ tasse 300 ml vegetable oil

Mettre le lait de soja, le jus de citron, la moutarde, le sel (facultatif) et le poivre dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 5. Mélanger pendant 15 secondes.
Retirer le bouchon du couvercle et verser doucement l'huile dans l'ouverture du bouchon. Verrouiller la prise du couvercle. Augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la variable 10 et mélanger pendant 5 secondes, en utilisant le pilon, afin de pousser les ingrédients dans les lames, au besoin.

Refine Your Recipe

Nutrition

Share the Result

Did You Make It?

Rate the Recipe

Share Your Fav Recipes

Create Your Recipe Book

M'abonner maintenant

Recettes similaires

/content/vitamix/ca/fr_ca/recipes/jerk-chicken-with-cilantro-mayonnaise.html

Poulet à la jerk avec mayonnaise à la coriandre

jerk-chicken-with-cilantro-mayonnaise

Poulet à la jerk avec mayonnaise à la coriandre

/content/vitamix/ca/fr_ca/recipes/mayonnaise.html

Recette de mayonnaise

Mayonnaise Recipe

Recette de mayonnaise

Explorez les produits Vitamix

Un appareil performant

Magasiner maintenant

Image of Blenders

Image of Food Processor

Préparation alimentaire

Image of Accessories

Récipients et accessoires

Image of Compactor

Recyclage des aliments