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Shake végétalien à la vanille

Get your ice cream fix without having the dairy. The combination of almond yogurt, banana, cashews and ice help to make this creamy vegan treat.

IB_VeganVanillaShake

Ingrédients

  • 195 g (1 ½ tasse) de glaçons, plus au besoin pour servir
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif)
  • 115 g (1) de banane mûre, coupée en quartiers
  • 25 g (2 c. à soupe) de noix de cajou crues
  • 180 ml (¾ tasse) de yogourt d'amande à la vanille

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans un récipient Vitamix de taille appropriée dans l'ordre indiqué. Plonger le mélangeur à main sous la surface du liquide ou aussi près des ingrédients que possible.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Déplacer le mélangeur, y compris de haut en bas, et mélanger les ingrédients pendant environ 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

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