Smoothie chaude au thé aux agrumes et au gingembre

Ce smoothie équilibré est chaud, réconfortant et épicé.

Ingrédients

• 3 tasses (720 ml) de thé au citron [ou de thé à l'orange], chaud
• 1 pomme moyenne (150 g), coupée en quartiers et épépinée
• 1 citron pelé
• ½ orange (60 g)
• 1 morceau (5 g) de racine de gingembre frais
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Soupe chaude » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 7 minutes et 30 secondes.

Notes

Les tisanes sont un excellent moyen de s'hydrater. L'avantage supplémentaire du Vitamix est que la plante entière est utilisée, ce qui permet de maximiser les fibres et les nutriments.

Nutrition

1 portion (366 g)

• Calories : 110

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 31 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 26 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 10 mg