Crème glacée au sésame blanc

Cette délicieuse crème glacée a une saveur de noisette savoureuse grâce aux graines de sésame. Elle est rapide et facile à préparer et sans produits laitiers.

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) de lait de soya
• 4 bananes congelées (600 g)
• 2 cuillères à soupe (30 g) de graines de sésame
• 2 dattes Medjool, dénoyautées [ou au miel]

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Dans environ 30 à 60 secondes, le bruit du moteur changera et quatre petits tas se formeront. Arrêtez l'appareil. Ne mélangez pas trop longtemps, sinon la préparation fondra. Servez immédiatement.

Nutrition

1 portion (97 g)

• Calories : 100

• Matières grasses totales : 2 g

• Glucides totaux : 16 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 13 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 9,56 mg

• Sodium : 10 mg