Boisson rafraîchissante aux canneberges et aux fruits entiers

Ce mocktail à la canneberge, débordant de saveurs, présente des notes d'agrumes et de gingembre.

Ingrédients

• 160 ml d'eau froide
• 2 dattes Medjool (30 g), dénoyautées
• 1 morceau (6 g) de racine de gingembre frais, tranche de 1,25 cm
• ½ orange moyenne (65 g), pelée
• ½ lime, pelée
• ½ citron, pelé
• ¼ tasse (25 g) de canneberges congelées
• 1 tasse (225 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames si nécessaire. Servez immédiatement.

Nutrition

1 portion (189 g)

• Calories : 50

• Graisse totale : 0,07 g

• Glucides totaux : 15 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 9,06 mg

• Sodium : 5 mg