Boisson rafraîchissante aux canneberges et aux fruits entiers

Ce mocktail à la canneberge, débordant de saveurs, présente des notes d'agrumes et de gingembre.

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) d'eau froide
• 4 dattes Medjool (60 g), dénoyautées
• 1 morceau (10 g) de racine de gingembre frais, tranche de 2,5 cm
• 1 orange moyenne (130 g), pelée
• 1 lime, pelée
• 1 citron pelé
• ½ tasse (50 g) de canneberges congelées
• 3 tasses (390 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames si nécessaire. Servez immédiatement.

Nutrition

1 portion (200 g)

• Calories : 251

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 16 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 5 mg