Recette de gaufres au blé entier

gaufres au blé entier

Ces gaufres légères et moelleuses se préparent en un rien de temps pour un déjeuner familial de fin de semaine. Servez-les avec votre sirop de fruits frais préféré.

Total Time15 minutes et 15 secondes
Yield
DifficultéSimple

Dietary Interests

High Fiber, High Protein

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

2 tasses 240 g whole wheat flour
1 cuillère à soupe baking powder
1 pinch salt, optional
2 ¼ cups 480 ml soy milk [or milk alternative]
1 large œuf
4 25 g dates [or 2 Tablespoon honey], pitted
4 110 g soft tofu
1 cuillère à thé d' vanilla extract

2 tasses 240 g whole wheat flour
1 cuillère à soupe baking powder
1 pinch salt, optional
2 ¼ cups 480 ml soy milk [or milk alternative]
1 large œuf
4 25 g dates [or 2 Tablespoon honey], pitted
4 110 g soft tofu
1 cuillère à thé d' vanilla extract

2 tasses 240 g whole wheat flour
1 cuillère à soupe baking powder
1 pinch salt, optional
2 ¼ cups 480 ml soy milk [or milk alternative]
1 large œuf
4 25 g dates [or 2 Tablespoon honey], pitted
4 110 g soft tofu
1 cuillère à thé d' vanilla extract

2 tasses 240 g whole wheat flour
1 cuillère à soupe baking powder
1 pinch salt, optional
2 ¼ cups 480 ml soy milk [or milk alternative]
1 large œuf
4 25 g dates [or 2 Tablespoon honey], pitted
4 110 g soft tofu
1 cuillère à thé d' vanilla extract

Mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Réserver.
Mettre le lait, l'œuf, les dattes et le tofu dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
Mélanger pendant 15 secondes.
Ajouter les ingrédients secs dans le récipient, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 7. Mélanger pendant 20 secondes.
Laisser la pâte reposer pendant 5 à 10 minutes avant de faire cuire dans un gaufrier, afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure saveur.

Mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Réserver.
Mettre le lait, l'œuf, les dattes et le tofu dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
Mélanger pendant 15 secondes.
Ajouter les ingrédients secs dans le récipient, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 7. Mélanger pendant 20 secondes.
Laisser la pâte reposer pendant 5 à 10 minutes avant de faire cuire dans un gaufrier, afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure saveur.

Mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Réserver.
Mettre le lait, l'œuf, les dattes et le tofu dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
Mélanger pendant 15 secondes.
Ajouter les ingrédients secs dans le récipient, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 7. Mélanger pendant 20 secondes.
Laisser la pâte reposer pendant 5 à 10 minutes avant de faire cuire dans un gaufrier, afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure saveur.

Mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Réserver.
Mettre le lait, l'œuf, les dattes et le tofu dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
Mélanger pendant 15 secondes.
Ajouter les ingrédients secs dans le récipient, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 7. Mélanger pendant 20 secondes.
Laisser la pâte reposer pendant 5 à 10 minutes avant de faire cuire dans un gaufrier, afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure saveur.