Kokos-Goji-Smoothie

Hanfsamen und Chiasamen dicken diesen Smoothie an und geben einen zusätzlichen Nährstoffschub.

coconut-goji-berry-smoothie

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Kokosmilch
  • 1 Bananen, geschält, halbiert
  • 30 g (1 Tasse) Spinat
  • 3 Esslöffel dried goji berries
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Teelöffel Hanfsamen
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 140 g (1 Tasse) gemischte Beeren, gefroren

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen.
  2. Regler auf Stufe 1 drehen.
  3. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 erhöhen. Dann die Hochgeschwindigkeitsfunktion (High-Speed) betätigen.
  4. 45 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Anmerkungen

Durch Hinzugabe von Samen werden Smoothies um einiges reicher an Ballaststoffen, Fetten und Eiweiß.