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Honigbutter

Stellen Sie Ihre eigene Honigbutter her. Passt perfekt zu frischen, warmen Brötchen.

Honigbutter

Zutaten

  • 335 g (1½ Tasse) ungesalzene Butter, weich
  • 240 ml (1 Tasse) leichtes Olivenöl
  • 120 ml (½ Tasse) Honig

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen.
  2. Regler auf Stufe 1 drehen.
  3. Schalten Sie die Maschine ein und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit auf Stufe 5.
  4. 15-30 Sekunden oder bis eine glatte Konsistenz erreicht ist, mixen.
  5. Die Honigbutter in Frischhaltefolie packen und zu einer 15 cm langen Rolle formen. Bis zur Verwendung einfrieren.

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