Puderzucker

Ihnen ist der Puderzucker ausgegangen? Bereiten Sie ihn einfach in Ihrem Vitamix-Gerät zu, um ihn über Ihre frischen Backwaren zu streuen.

powdered sugar on lemon squares

Zutaten

  • 335 g (1½ Tasse) Rohrzucker
  • 1 Esslöffel Mehl

Zubereitung

  1. Zucker in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen.
  2. Regler auf Stufe 1 drehen.
  3. Schalten Sie die Maschine ein und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit auf Stufe 10. Dann die Hochgeschwindigkeitsfunktion (High-Speed) betätigen.
  4. 30 Sekunden mixen.
  5. Die Verschlusskappe entfernen. Mehl durch die Verschlusskappen-Öffnung dazugeben und weitere 10 Sekunden mixen.
  6. Lassen Sie das Puder etwas setzen, bevor Sie den Deckel abnehmen.

Anmerkungen

In einem luftdichten Behälter aubewahren.