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Gefrorener Erdbeer-Joghurt

Verwandeln Sie gefrorene Erdbeeren und fettarmen Joghurt in eine süße Nachspeise. Einfach und kreativ variert werden kann dieses Rezept mit anderen Frucht- und Joghurt-Sorten.

Gefrorener Erdbeer-Joghurt

Zutaten

  • 240 g (1 ½ Tassen) fettarmer Vanille-Joghurt
  • 455 g (1 ½ pounds) gefrorene Erdbeeren

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen.
  2. Regler auf Stufe 1 drehen.
  3. Schalten Sie die Maschine ein und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit auf Stufe 10. Dann die Hochgeschwindigkeitsfunktion (High-Speed) betätigen.
  4. Den Stößel verwenden, um die Zutaten in Richtung Klingen zu bewegen.
  5. Nach ungefähr 30-60 Sekunden ändert sich das Motorgeräusch und es bilden sich 4 Hügel in der Mixtur.
  6. Das Gerät abschalten. Nicht zu lange mixen, da sonst das Eis zu schmelzen beginnt. Sofort servieren.

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