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Tazón de acaí

El acaí y el té verde matcha son benéficos para la salud, mientras que el jugo de manzana, las moras azules y el plátano complementan su sabor.

Ingredientes

  • ¾ de taza (180 ml) de agua de coco o jugo de manzana
  • 2 tazas (175 g) de moras azules congeladas
  • 1 paquete (100 g) de Acai Berry Superfruit Sambazon (superfruta baya de acai) dividido en 4 partes
  • 1 plátano congelado (150 g) partido a la mitad
  • 2 tazas (60 g) de col rizada compactada
  • ¼ de cucharadita de té verde matcha en polvo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

La Vitamix trabaja rápidamente con los ingredientes congelados para crear una textura sedosa. Esta receta la puede duplicar fácilmente si usa el vaso de 64 onzas.

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