Tazón de smoothie 100% verde

El aguacate le da una textura suave a esta receta. Decore con bayas frescas, nueces o semillas.

Ingredientes

  • ½ taza (120 ml) de agua de coco
  • ½ aguacate
  • 1 taza (30 g) de espinaca
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo
  • 1 taza (150 g) de mango congelado
  • 2 cucharadas de moras azules
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar

Instrucciones

  1. Vierta el agua de coco, el aguacate, la espinaca, el cáñamo y el mango en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Sirva en un tazón y decore con las moras y el coco.

Notas

Una sustanciosa y nutritiva opción para desayunar que proporciona grasas insaturadas y fibra.