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Cereal integral delicioso con manzana

Inicie su día con este dulce y abundante cereal integral. Las manzanas y la canela le dan su agradable sabor dulce, mientras que la nuez le agrega textura.

Apple-icious Whole Grain Cereal

Ingredientes

  • ¼ de taza (50 g) de arroz integral crudo
  • ¼ de taza (50 g) de granos de trigo integral
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza (240 ml) de agua
  • ½ taza (120 ml) de sidra de manzana
  • 1 raja de canela
  • ½ (100 g) manzana sin semillas ni corazón
  • Endulzante al gusto

Instrucciones

  1. Introduzca el arroz, el trigo y la sal en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 7.
  4. Licúe durante 15 segundos.
  5. Coloque los ingredientes líquidos y la raja de canela en una cacerola y deje hervir.
  6. Incorpore la mezcla del trigo y el arroz.
  7. Baje el fuego, cubra y cueza a fuego lento durante 20 minutos.
  8. Agregue las manzanas y las nueces a la mezcla del trigo y el arroz cuando le falten 5 minutos al proceso de cocción.

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