Sopa Bloody Mary
Convierta uno de sus cocteles favoritos en una receta de sopa casera para los días de fiesta en tan solo 10 minutos o menos.
Ingredientes
- 2¼ tazas (532 ml) de jugo de tomate
- 3 jitomates saladette partidos en cuadritos
- 1 (100 g) zanahoria cortada a la mitad
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- 1 lima chica pelada
- 4 gotas de salsa tabasco
- 1 onza líquida (25 ml) de vodka
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Vierta los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 5 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa.
Notas
Nota del chef: decore agregando sus ingredientes favoritos para el Bloody Mary tales como aceitunas, apio en cuadritos o pepinillos.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 taza (285 ml) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 50 |
| Grasas | 0 |
| Grasas saturadas | 0 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 290 |
| Carbohidratos | 8 |
| Fibra dietética | 1 |
| Azúcares | 5 |
