Smoothie de capuchino
El complemento perfecto para el desayuno. Agregue crema batida y un toque de canela para un rico postre.
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de expreso frío
- ⅓ de taza (80 ml) de leche
- Helado de café
- ¼ de taza (35 g) de hielo picado
- ¼ de taza (60 ml) de crema espesa
- ¼ de cucharadita de canela molida
Instrucciones
- Vierta el expreso, la leche, el helado y el hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 15 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Sirva de inmediato en vasos altos para helado y decore con crema batida y un poco de canela.
Notas
Consejo del chef: Si no cuenta con cafetera express, triplique la cantidad de café que usa normalmente para prepararlo.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 porción |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 210 |
| Grasas | 16 g |
| Grasas saturadas | 10 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodio | 75 mg |
| Carbohidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Azúcares | 12 g |
| Proteínas | 4 g |
