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Leche de nuez de la india

Prepare en casa leche de nuez de la india más fresca y con más sabor. Esta receta rinde 4 1/2 tazas de leche tan solo con 1 taza de nueces.

Almond_or_Cashew_Milk.jpg

Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 1 taza (125 g) de nueces de la India crudas
  • Endulzante al gusto

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 45 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada.
  5. Refrigere. Agite bien antes de usar.

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