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Crema con chía para desayunar

Despierte con este desayuno saludable y abundante con semillas de chía.

Chia Breakfast Porridge

Ingredientes

  • 300 ml (1¼ tazas) de leche de almendras
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 4 dátiles sin hueso
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 1 taza de fruta fresca de temporada, para decorar

Instrucciones

  1. La noche previa a servir, introduzca la leche, las semillas de chía, los dátiles y la canela en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 45 segundos.
  5. Pase la mezcla a un tazón, cubra y refrigere durante la noche para que espese.
  6. A la manaña siguiente, sírvala fría durante el desayuno acompañada de la fruta fresca de temporada de su elección.

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