Salsa de cacahuate y chipotle
Guarnición inspirada en Oriente, ideal para servir con fideos Pad Thai o como salsa en alitas de pollo.
Ingredientes
- ¾ de taza (180 ml) de agua
- 255 g (1 taza) de mantequilla de cacahuate
- 1 cucharada de salsa de adobo
- ⅛ de cucharadita de sal
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 10 segundos.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 2 cucharadas (30 ml) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 150 |
| Grasas | 13 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 150 mg |
| Carbohidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteínas | 6 g |
