Mousse de chocolate
Este sencillo postre de chocolate batido tiene la consistencia del mousse sin usar huevo.
Ingredientes
- 2 tazas (480 ml) de crema espesa
- ¼ de taza (60 ml) de salsa de chocolate o cocoa en polvo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 15-20 segundos. El sonido del motor cambiará una vez que el mousse haya cuajado.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 120 |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 100 |
| Grasas | 9 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Carbohidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Azúcares | 4 g |
| Proteínas | 1 g |
