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Fondue de chocolate con naranja

Para darle un toque cítrico delicioso, agregue ralladura de naranja hervida a fuego lento en crema espesa. Sirva con malvaviscos o fruta.

Chocolate Orange Fondue

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de crema espesa
  • 1⅔ tazas (280 g) de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1½ onzas líquidas (45 ml) de Grand Marnier

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 5 minutos o hasta derretir y obtener una mezcla sin grumos. Es posible que tenga que usar la barra presionadora para eliminar la formación de bolsas de aire durante el licuado.
  5. Vierta en una olla para fondue. Agregue el Grand Marnier.

Notas

Puede disfrutar esta delicia con un rico trozo de bizcocho o panqué, manzana o pera, malvaviscos, fresa, plátano y piña fresca o enlatada.

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