Glaseado de canela
Este glaseado preparado con tofú, leche de soya y canela es delicioso sobre galletas de azúcar veganas.
Ingredientes
- ¼ de taza (50 g) de tofu silken
- 2 cucharadas de margarina vegana
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche de soya
- 1½ cucharaditas de canela en polvo
- 2½ tazas (240 g) de azúcar glas
Instrucciones
- Coloque el tofu, la mantequilla para untar, el extracto de vainilla, la leche de soya y la canela en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 15 segundos.
- Detenga la máquina y retire la tapa. Agregue el azúcar glas y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 porción (43 g) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 140 |
| Grasas | 2 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 20 mg |
| Carbohidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Azúcares | 30 g |
| Proteínas | 0 g |
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Weezy123 from
Needs Clarification
This looks like a recipe I would really be interested in. The ingredient list needs clarification, however. Silken Tofu comes in a variety of firmness'. Which firmness was used in this recipe, soft, firm or extra firm?
Date published: 2018-09-29
