Jugo de zanahoria y cítricos

Para darle una chispa cítrica a este refrescante jugo de zanahoria, solo basta añadir trozos de piña y una rebanada de limón.

Ingredientes

  • ¼ de taza (60 ml) de agua
  • ½ taza (60 g) de zanahorias partidas a la mitad
  • 2½ tazas (400 g) de piña pelada y cortada en cuadritos
  • Una rodaja de limón amarillo de ⅛ de pulgada (0.3 cm) con cáscara
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.