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Puré de manzana cocida

Para preparar una papilla o compota de manzana en trozos, solo necesitará manzanas al vapor. Si desea una mezcla mucho más suave, solo debe moler más rápido y por más tiempo.

Ingredientes

  • 4 manzanas sin semillas ni corazón al vapor

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 4 o 5.
  4. Licúe durante 30-35 segundos o hasta que se haga puré. Aumente la velocidad como sea necesario para obtener la consistencia deseada.

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