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Smoothie Esmeralda

La piña y el yogurt dan un sabor ligero y cítrico. ¡Se quedará con el antojo de otro vaso!

Ingredientes

  • 4 onzas (115 g) de yogurt de vainilla bajo en grasa
  • 2 tazas (400 g) de piña pelada y cortada en cubos
  • 1 tallo de apio partido en cubitos
  • 2 tazas (60 g) de espinacas
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
  • Endulzante al gusto

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora y aumente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.
  5. Sirva de inmediato.

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