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Smoothie rojo con menta

Intenso smoothie de bayas con un toque de menta.

Freshly Minted Berry Smoothie

Ingredientes

  • 480 ml (2 tazas) de leche de almendras
  • 2 kiwis (100 g)
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 taza (60 g) de col rizada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas (280 g) de bayas mixtas congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Si desea pelar los kiwis, corte los extremos y use una cuchara para retirar la pulpa de la fruta.

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