Saltar a Contenido

Salsa de aguacate afrutada

Esta mezcla exótica de frutas y vegetales combina perfecto con pescado a la parrilla que realza su color y sabor.

Ingredientes

  • 1½ aguacates partidos a la mitad, sin hueso y pelados
  • 1 kiwi pelado y partido a la mitad
  • 3 fresas peladas y en cuartos
  • ¼ de taza (40 g) de piña
  • Un trozo de cáscara de naranja de 1 pulgada (2.5 cm)
  • 1 rebanada de cebolla morada
  • ½ lima pelada y cortada a la mitad
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 gotas de salsa picante

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 2.
  4. Licúe durante 10-15 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. La mezcla no debe quedar totalmente licuada. deben quedar trocitos.
  6. Sirva como dip para acompañar sus galletas o totopos favoritos.

Su sesión ha expirado por inactividad.

Vuelva a cargar la página