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Coctel Grasshopper

La combinación de la crema de cacao y la crema de menta con yogurt sin grasa crea este cremoso e irresistible coctel de sobremesa.

Bright green drink in a martini glass with white chocolate shavings on top

Ingredientes

  • 2 cucharadas de crema blanca de cacao o licor de chocolate
  • 2 cucharadas de crema de menta verde
  • 2 tazas (420 g) de yogurt congelado libre de lácteos o yogurt congelado de vainilla
  • 3/4 de taza (160 ml) de leche de soya o leche tradicional
  • ½ taza (65 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas según sea necesario.
  3. Licúe durante 20-30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos. Sirva de inmediato.

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