Guacamole

Tradicional receta mexicana que combina el aguacate con jitomate, cebolla y cilantro para ofrecer un festín de sabores. Botana fácil de preparar ideal para acompañar totopos.

Enviado por: Vitamix

Datos de interés: vegetariano, sin gluten, bajo en colesterol, sin azúcar agregada, alimentos crudos, vegano

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Seleccione el tamaño de su vaso:

Clásico de 64 onzas

Ingredientes

Instrucciones

1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Seleccione la velocidad 1.
3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 3.
4. Licúe durante 15-20 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
5. Es posible que deba detener la licuadora y pasar una espátula por la paredes del vaso para integrar los ingredientes.
6. La mezcla no debe quedar totalmente licuada, sino deben quedar trocitos. Sirva con totopos.