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Limonada con lavanda y bayas

Coctel con el sabor único de bayas frescas y jarabe de lavanda.

Lavender Berry Limeade

Jarabe de lavanda

Ingredientes

  • 4 tazas (960 ml) de agua
  • 1 taza (240 ml) de miel
  • ¼ de taza (10 g) de lavanda seca

Instrucciones

  1. Ponga a hervir el agua y la miel en una cacerola. Añada la lavanda y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos. Deje enfriar un poco. Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 30 segundos o hasta lograr la consistencia deseada. Cuele la mezcla en una botella y refrigere toda la noche.

Limonada con lavanda y bayas

Ingredientes

  • 3 onzas líquidas (90 ml) de jarabe de lavanda
  • ⅓ de taza (40 g) de frambuesas
  • ⅓ de taza (50 g) de moras azules
  • ⅓ de taza (40 g) de zarzamoras
  • 3 fresas peladas y en cuartos
  • Jugo de tres limas
  • 3 onzas líquidas (90 ml) de vodka
  • 1½ onzas líquidas (45 ml) de Grand Marnier
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo
  • Agua gasificada
  • Menta para decorar

Instrucciones

  1. Introduzca el vodka, el Grand Marnier, el jugo de lima, el jarabe de lavanda, las bayas y el hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 15 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada.
  5. Divida la mezcla en cuatro vasos de manera uniforme, añada el agua gasificada y decore con la menta.

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