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Coulis con mezcla de bayas

Los únicos ingredientes que requiere este coulis son bayas frescas y azúcar glas. Ponga una cucharada sobre su pastel o postre congelado favorito para añadir un suculento sabor dulce.

Ingredientes

  • 100 g (¾ de taza) de fresas
  • 75 g (½ taza) de moras azules
  • ½ taza (50 g) de frambuesas
  • 25 g (¼ de taza) de azúcar glas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  3. Licúe durante 20 segundos.
  4. Si lo desea, cuele el puré en un colador de malla fina para eliminar cualquier resto de semillas.

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