Saltar a Contenido

Hotcakes de avena con arándanos

La bondad de los granos enteros combinada con la sorpresa dulce y crujiente de arándanos secos y semillas de girasol. ¡Mejore el sabor cubriéndolos con nuestro jarabe de fruta fresca!

Oatmeal Cranberry Pancakes

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de leche
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharas de aceite de oliva light
  • ¾ de taza (60 g) de avena arrollada cruda
  • 1¼ tazas (150 g) de harina de trigo integral
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza (25 g) de linaza
  • ¼ de taza (25 g) de arándanos secos
  • 2 cucharadas de semillas de girasol

Instrucciones

  1. Vierta la leche, el huevo, el aceite y ¼ de taza (20 g) de avena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 6.
  4. Licúe durante 20 segundos.
  5. Combine la avena restante, la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y la linaza en un tazón grande e incorpore.
  6. Vierta la mezcla del vaso en el tazón y mezcle suavemente con las manos.
  7. Incorpore los arándanos y las semillas de girasol.
  8. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de cocinar.

Su sesión ha expirado por inactividad.

Vuelva a cargar la página