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Sorbete de naranja

Solo necesitará naranjas frescas, endulzante y hielo para crear este ligero y refrescante postre. ¡O disfrútelo a cualquier hora en un caluroso día de verano!

Orange Sorbet

Ingredientes

  • 3 naranjas medianas (390 g) peladas y partidas a la mitad
  • 2 tiras de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas (40 g) de jarabe de dátiles o miel, al gusto
  • 4 tazas (520 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. sirva de inmediato.

Notas

Antes de pelar la naranja, utilice un pelador para obtener las tiras de cáscara necesarias. Es posible que tenga que ajustar la cantidad de hielo en función del tamaño de las naranjas para crear este postre congelado. Si su mezcla es demasiado espesa, intente agregar más naranja pelada o líquido de su preferencia poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

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