Malteada de mantequilla de cacahuate

Este divertido postre hace alusión a la deliciosa mantequilla de cacahuates frescos y al jarabe de chocolate.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de cacahuates
  • 2 cucharadas de salsa de chocolate
  • 1 taza (240 ml) de helado de vainilla
  • ½ taza (120 ml) de leche
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada. Sirva de inmediato.

Notas

Para variar la receta, sustituya el helado de vainilla y la salsa de chocolate con yogurt congelado o helado de chocolate sin grasa.

Sustituciones

Si desea una alternativa sin lácteos, sustituya con leche y helado de soya.